栄養価の高い酵素パワーのロウフード 任天堂DSの「脳トレ」を作った東北大学未来科学技術共同 研究センターの川島隆太教授がTV出演されていました。 川島教授はこれまで、質の良い脳をつくるために「朝ご飯を食べること」を推奨してきたそうです。 最新の論…

生き物のホルモン異常の話題です。動物園の人の話、牧場の娘から聞いた牛ホルモンの話、私の見たことなどなど。先日、4人の甥っ子たちを連れて動物園に行ったときのことです。雄のクジャクが羽を広げ、小刻みに振るわせながら音を出していました。これは求愛…